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未逐一實地造訪，請再至店家頁面再次確認營運狀況（最後查核：2026 年 10 月）
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這頁整理 15 家店的公開資訊：地址、店的型態、素食類型、主要品項、價位與營業時間。資料來自店家官網、官方粉專與平台店家頁，查不到的欄位直接寫「未查到」。不排名，也不寫口味評價。
- 素食專門店：蔬園素食板橋府前店、巢食蔬、果然匯 新北板橋店、VGest披薩cafe、SUN BERNO光焙若蔬食｜新板傑仕堡門市、悦納蔬食生活館、慈光緣素食、時而蔬食 Sometimes Vegetarian、蔬一十五蔬食炸烤
- 吃到飽：原素食府
- 自助餐：山野居蔬食-莊敬本店、好美素食園
- 麵店小吃：滷薌村蔬食滷味炸物、板橋金正素食滷味
- 葷素共食：TG 蔬坊 The Greenery（板橋車站店、板橋大遠百店）
素食專門店
蔬園素食板橋府前店
| 位置 | 新北市板橋區民安街26號 |
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| 店的型態 | 素食專門店 |
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| 素食類型 | 提供全素餐點 |
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| 主要賣什麼 | 蔬食飯麵與鍋物：石鍋拌飯、泡菜石鍋拌飯、日式陶鍋 |
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| 價位 | 每人 $1–200（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 每日11:00–14:00、17:00–21:00 |
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| 訂位 | 接受訂位 |
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| 設施 | 內用、外帶、外送、洗手間、兒童高腳椅、收費室內停車場、收費停車場、收費路邊停車格 |
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| 官方連結 | vegetaurant.com、Google 地圖 |
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巢食蔬
| 位置 | 新北市板橋區東門街18號 |
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| 店的型態 | 素食專門店 |
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| 素食類型 | 純素熱炒 |
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| 主要賣什麼 | 純素熱炒與套餐：麻婆豆腐、京都排骨 |
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| 價位 | 每人 $200–400（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 週一、二、四、五11:00–14:30、17:00–21:00；週六、日11:00–15:00、17:00–21:00；週三休息 |
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| 訂位 | 線上接受2–8人，超過8人請電話預約；6人以上每人訂金100元；訂位保留10分鐘 |
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| 設施 | 內用、可包場、寵物可入內需寵物籃；店內無停車場，可停板橋農會或府後立體停車場 |
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| 官方連結 | Instagram、Google 地圖 |
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果然匯 新北板橋店
| 位置 | 新北市板橋區中山路一段152號板橋中山遠百11樓 |
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| 店的型態 | 素食專門店 |
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| 素食類型 | 全素、奶素、蛋奶素、五辛素 |
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| 主要賣什麼 | 多國蔬食百匯：藍紋起司溫沙拉、翡翠鮮菇歐姆蛋、羅宋湯 |
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| 價位 | 每人 $600–800（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 週一至五11:30–15:00、17:30–21:00；週六、日11:30–14:00、14:30–16:30、17:30–21:00 |
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| 訂位 | 需預訂；接受訂位 |
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| 設施 | 內用、外帶、外送、無障礙入口、無障礙洗手間、無障礙座位、無障礙停車場、洗手間、兒童高腳椅、收費室內停車場 |
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| 官方連結 | fruitfulfood.com.tw、Google 地圖 |
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VGest披薩cafe
| 位置 | 新北市板橋區漢生東路63巷1號 |
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| 店的型態 | 素食專門店 |
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| 素食類型 | 提供全素餐點 |
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| 主要賣什麼 | 披薩與義式料理：瑪格麗特披薩、泰式椒麻G披薩、黑松露百菇披薩 |
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| 價位 | 每人 $200–400（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 週一、四至日11:30–20:30；週二、三休息 |
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| 訂位 | 接受訂位 |
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| 設施 | 內用、外帶、洗手間、收費停車場 |
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| 官方連結 | Facebook 粉專、Google 地圖 |
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SUN BERNO光焙若蔬食｜新板傑仕堡門市
| 位置 | 新北市板橋區縣民大道二段275號2樓 |
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| 店的型態 | 素食專門店 |
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| 素食類型 | 植物性、無五辛 |
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| 主要賣什麼 | 窯烤蔬食、義大利麵與沙拉；義式窯烤蔬菜、藍乳酪野菇義大利麵、凱撒溫沙拉 |
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| 價位 | 每人 $200–400（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 週一至五11:30–15:00、17:00–21:00；週六、日11:30–15:00、17:30–21:30 |
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| 訂位 | 線上接受1–8人，超過8人或19:30後請致電門市 |
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| 設施 | 內用、外帶、外送、無障礙入口、洗手間、兒童高腳椅、收費室內停車場、收費停車場 |
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| 官方連結 | Facebook 粉專、Google 地圖 |
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悦納蔬食生活館
| 位置 | 新北市板橋區文聖街131號 |
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| 店的型態 | 素食專門店 |
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| 素食類型 | 提供全素餐點 |
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| 主要賣什麼 | 蔬食火鍋與套餐：清燉蕃茄鍋、酸菜豆腐鍋、麻薑茴香鍋 |
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| 價位 | 每人 $200–400（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 週一、二、五至日11:30–14:00、14:30–16:30、17:30–20:00；週三、四休息 |
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| 訂位 | 需預訂；接受訂位 |
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| 設施 | 內用、外帶、外送、私人用餐包廂、洗手間、兒童高腳椅、收費室內停車場、收費停車場 |
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| 官方連結 | injoy.taipei、Google 地圖 |
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慈光緣素食
| 位置 | 新北市板橋區四維路151號 |
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| 店的型態 | 素食專門店 |
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| 素食類型 | 提供全素餐點 |
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| 主要賣什麼 | 素食川菜、熱炒與火鍋：招牌臭豆腐、三杯豆腐、麻辣臭臭鍋 |
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| 價位 | 每人 $200–400（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 週一、二、四至日11:00–14:00、17:00–21:00；週三休息 |
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| 訂位 | 接受訂位 |
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| 設施 | 內用、外帶、洗手間、收費停車場 |
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| 官方連結 | Facebook 粉專、Google 地圖 |
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時而蔬食 Sometimes Vegetarian
| 位置 | 新北市板橋區建國街121號 |
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| 店的型態 | 素食專門店 |
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| 素食類型 | 全素、蛋奶素 |
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| 主要賣什麼 | 飯團套餐與火鍋：紫蘇梅飯團、日式昆布鮮蔬鍋、養生藥膳鍋 |
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| 價位 | 每人 NT$200–400 |
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| 營業時間 | 週三至週日11:30–15:00；週一、二公休 |
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| 訂位 | 接受訂位，建議事先預約 |
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| 設施 | 內用、洗手間、免費Wi-Fi、收費停車場及路邊停車格；未提供外送、無障礙座位及停車場 |
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| 官方連結 | Facebook 粉專、Google 地圖 |
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蔬一十五蔬食炸烤
| 位置 | 新北市板橋區長江路二段217巷2弄2號 |
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| 店的型態 | 素食專門店 |
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| 素食類型 | 全素、蛋奶素餐點 |
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| 主要賣什麼 | 蔬食串烤、飯食：烤串拼盤1號（全素）、烤豆包咖哩飯、烤甜不辣肉燥飯（蛋奶） |
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| 價位 | 每人 NT$200–400 |
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| 營業時間 | 週三至週日17:30–22:30；週一、二公休 |
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| 訂位 | 不接受訂位 |
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| 設施 | 內用、外帶、外送、室外雅座、洗手間、免費Wi-Fi、收費停車場；無障礙入口、洗手間、座位及停車場不可用 |
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| 官方連結 | store.dudooeat.com、Google 地圖 |
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吃到飽
原素食府
| 位置 | 新北市板橋區府中路29之2號4樓 |
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| 店的型態 | 吃到飽 |
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| 素食類型 | 全素、奶素、蛋奶素 |
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| 主要賣什麼 | 蔬食百匯：蟹黃小豆腦、陽光田園番茄蔬食鍋、松露三菇奶香濃湯 |
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| 價位 | 每人 $400–600（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 每日11:45–14:00、14:30–16:30、17:45–21:00 |
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| 訂位 | 電話或線上訂位 |
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| 設施 | 內用、外帶、外送、無障礙入口、無障礙洗手間、無障礙座位、洗手間、收費室內停車場、收費停車場、收費路邊停車格 |
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| 官方連結 | yuanveg.com、Google 地圖 |
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自助餐
山野居蔬食-莊敬本店
| 位置 | 新北市板橋區莊敬路94號1樓 |
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| 店的型態 | 自助餐 |
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| 素食類型 | 店家未清楚標示全素或蛋奶素，建議先電話確認 |
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| 主要賣什麼 | 素食自助餐；秤重結帳或單樣品項計價，菜色每日變化 |
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| 價位 | 每人 $1–200（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 週一至六11:00–14:00、17:00–20:00；週日休息 |
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| 訂位 | 提供內用 |
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| 設施 | 內用、外帶、外送、洗手間 |
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| 官方連結 | Facebook 粉專、Google 地圖 |
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好美素食園
| 位置 | 新北市板橋區華興街36號 |
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| 店的型態 | 自助餐 |
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| 素食類型 | 提供素食與全素餐點 |
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| 主要賣什麼 | 素食麵食、水餃；紅燒麵、鍋燒麵、藥膳麵線 |
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| 價位 | 每人約1–200元（平台回報） |
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| 營業時間 | 週一至六10:30–14:00、16:30–20:00；週日10:30–14:00 |
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| 訂位 | 內用不接受訂位 |
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| 設施 | 內用、外帶、洗手間、只收現金、適合兒童；無無障礙洗手間、座位及停車場 |
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| 官方連結 | Facebook 粉專、Google 地圖 |
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麵店小吃
滷薌村蔬食滷味炸物
| 位置 | 新北市板橋區實踐路126號 |
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| 店的型態 | 麵店小吃 |
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| 素食類型 | 提供全素餐點 |
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| 主要賣什麼 | 滷味、炸物：炸臭豆腐、蒸臭豆腐、筒仔米糕 |
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| 價位 | 每人 NT$1–400 |
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| 營業時間 | 週一至週五17:00–21:00；週六、日休息 |
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| 設施 | 內用、外帶、外送、洗手間；無障礙座位及停車場不可用 |
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| 官方連結 | Instagram、Google 地圖 |
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板橋金正素食滷味
| 位置 | 新北市板橋區南雅東路5號 |
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| 店的型態 | 麵店小吃 |
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| 素食類型 | 店家未清楚標示全素或蛋奶素，建議先電話確認 |
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| 主要賣什麼 | 未查到 |
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| 價位 | 每人 NT$1–200 |
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| 營業時間 | 每日18:00–23:00 |
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| 設施 | 外帶；未提供外送、無障礙停車場 |
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| 官方連結 | Google 地圖 |
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葷素共食
TG 蔬坊 The Greenery（板橋車站店、板橋大遠百店）
| 位置 | 板橋車站店：新北市板橋區縣民大道二段7號B1；板橋大遠百店：新北市板橋區新站路28號B1 |
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| 店的型態 | 葷素共食 |
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| 素食類型 | 提供全素沙拉 |
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| 主要賣什麼 | 沙拉：彩虹光橋、紫朦朧、豆豆俱樂部 |
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| 價位 | 每人 $200–400（Google 地圖） |
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| 營業時間 | 板橋車站店：每日11:00–22:00 |
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| 設施 | 板橋車站店：內用、外帶、收費室內停車場、收費停車場 |
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| 官方連結 | thegreenerytw.com、Google 地圖 |
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