大阪心齋橋素食餐廳推薦：素食江南與 Pivot Base實訪體驗分享【2025最新】

Vegetarian Restaurants in Shinsaibashisuji , Osaka

素食江南：家常菜風格的溫暖選擇

每次講到「素食江南」，腦中就飄來那股熟悉的家常味。這家位於大阪地鐵堺筋線(地鐵線代號K)日本橋站的素食餐廳，用熟悉的家常料理和親切服務，讓人彷彿回到家裡餐桌，無論是素食者還是想試試中國料理的朋友，都能在這找到滿足感。

👇菜單有中英日韓四國語言的選項，可見這附近各國的觀光客真的超多的，店家超貼心的

地點與環境介紹

素食江南位在大阪心齋橋熱鬧的商圈附近，交通方便，無論是搭地鐵御堂筋線(地鐵線代號M)或堺筋線(地鐵線代號K)都很近，日本橋站2號出口旁邊步行只需1分鐘，在一個建築物的2樓，一樓有放招牌。店面設計溫馨，外觀看起來低調靜謐，進門後是淡雅木質裝潢，配上暖黃燈光，一進去就讓人感覺很放鬆。

座位以2到4人桌為主，加上幾個零星的吧檯座，整體可以容納約20人。空間不算大，但氛圍很有「家」很中國風的感覺，適合三五好友來這邊小聚、用餐，多了份溫柔和親切感。

特色菜單與推薦必點

素食江南的菜單主打中式料理家常菜，專注於用當季蔬菜和豆製品創作出充滿滋味的家常菜。皮皮特派員這次是一人前往，所以只點了一道炒飯和炒土豆絲

• 酸菜炒飯：一上桌就滿滿的鍋氣，只能說這裡的廚師中式料理的烹飪功夫了得，但一人吃實在太多了，皮皮特派員還得打包剩下的飯回飯店
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• 炒土豆絲：土豆絲就是我們所說的馬鈴薯絲，味道濃郁又有層次。
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👇餐點的種類選擇真的很多，適合想多嚐幾樣的客人，下圖只是菜單其中的一頁，另外還有好幾頁其他的餐點可供選擇

價格、服務與整體感受

來素食江南用餐，每人平均消費約在1,500~2,500日圓，以日本的物價來說價位算是親民，很適合小資族或平常吃飯聚會。店員態度親切，會熱心介紹菜單特色，可與店家溝通自己飲食的素別，店家都可以幫忙調整的，給人很重視客人的感覺。

服務快速而細心，不會讓人感覺催促，用餐節奏非常舒服。餐廳裡燈光溫馨，也有一兩桌客人感覺像是觀光客，都是講中文的客人為主，老闆與員工也是來自中國，招呼客人也都很親切的。

這裡非常適合家庭、朋友或小型聚會，也經常有附近的上班族來這邊午餐或下班後來吃個菜色豐富的晚餐。這裡的外送訂單量也是超級多的，用餐中間看到外送員頻頻來取餐，桌上滿滿的等待外送餐點，來素食江南用餐，不只肚子吃得飽，心裡也感到很滿足。

Pivot Base：多元料理的創意蔬食空間

Pivot Base是大阪心齋橋素食圈裡新穎又吸睛的選擇，這家結合啤酒吧(店內有供應無酒精啤酒)、中性和溫暖氛圍的蔬食餐廳，讓人不只專注於美食，也能在自在的空間裡放鬆感受。這裡用餐的客人較多以西方面孔居多，服務人員大多以英文與客人溝通，點餐是以掃QR Coce的方式進行，語言也可以選中文選項，所以，不用擔心無法溝通點餐問題喔

交通便利度與店內設計: 介紹 Pivot Base所在位置、交通便利性與店內設計理念

Pivot Base座落在心齋橋核心地段，距離地鐵御堂筋線「心齋橋站」約3分鐘路程，從熱鬧的商圈步行過來非常方便。不論你是搭乘地鐵還是逛街途中臨時想坐下來，這裡都是方便的選擇。
皮皮特派員是Google地圖上輸入Vegetarian尋找所在地點的素食餐廳，發現 Pivot Base這家餐廳，這家網路上比較沒有看過有人介紹，但皮皮特派員看到菜單還是好驚喜呀
因為有素食日式章魚燒，也有素食日式煎餃的，素食的日式小吃，還有拉麵炸物…..超讚的呀😍，但要注意有的餐點是有五辛的，所以要與服務人員確認有沒加上五辛之類的產品，也可以使用Google翻譯與店家溝通

店內設計走簡約自然的路線，以大量原木元素和柔和色系為主，也有一個吧台區，但是吧台區感覺都拿來出餐用了，所以，坐一般用餐桌是比較方便的。玻璃與木質混搭，點綴一點綠植和簡約線條，座位間距適中，讓每組客人都可以有自己的小空間。

Pivot Base創意菜色與口味特色

Pivot Base的菜單完非常的有日本小吃風格，有沙拉，炸物，拉麵，章魚燒，餃子，壽司，日式小菜，但皮皮特派員再強調一次📣有些餐點是有五辛的，所以，一定要確認一下再點餐，下列是皮皮特派員點的餐點：

• 日式章魚燒：外皮酥脆、內餡綿密，店家也有提供醬汁可以自行添加。
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• 煎餃：煎餃酥脆，內餡也不會過軟，軟硬度適中。
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• 無酒精啤酒：日本酒精啤酒品牌還蠻多的，超商也看得到幾個日本品牌的無酒精啤酒，冰涼的無酒精啤酒配上素食章魚燒和餃子真是一絕呀😘

預算、服務細節與客人評價:

Pivot Base人均消費約2,000~3,000日圓，屬於心齋橋區偏中價位。不過以餐點屬於道地日本小吃、選擇性豐富，又在熱鬧商圈中，逛街累了就可以直接坐下來用餐也是非常值得。

店員親切有禮，服務迅速但不催促。許多遊客提到，無論日語或英語溝通上都很友善，有任何疑問都可以放心詢問。

根據網路評價與實際用餐經驗，大家都對 Pivot Base給出高分，特別是：

• 餐廳寬敞衛生，環境很有質感。
• 有Wi-Fi與插座，非常適合慢慢用餐或短暫工作。
• 餐點外觀和口味均符合期待，客人回流率高。
• 健康意識強，菜單標示清楚，有多款純素或無麩質選擇，但是否含五辛務必再次確認

無論你是剛出地鐵、逛街累了，還是想和朋友享受一頓悠閒蔬食午晚餐， Pivot Base都能帶來高分體驗。

心齋橋素食餐廳怎麼選？帶你輕鬆比較！

在心齋橋找素食餐廳，最常被問到的不是哪家好吃，而是「哪一家更適合我？」素食江南和 Pivot Base各有擁護者，裝潢、價位、菜單到用餐氣氛都不同。到底誰適合誰、消費怎麼比較，這段就讓你一次搞懂，幫助你挑出最合適自己的那一家！

風格與客群差異: 比較兩家餐廳的裝潢、氛圍及吸引族群

素食江南以家的氛圍為核心，空間不大但格外有溫度。暖黃色燈光、木質桌椅，加上一份樸實的懷舊感，吸引不少講究飲食品質、喜歡溫馨感的小家庭和在地上班族。

Pivot Base則走現代日系極簡風。大面積落地窗讓陽光灑進木質空間，搭配簡約擺設與設計感強烈的用餐區，給人一種自在卻很有質感的氛圍。這裡的客人以年輕族群、外國觀光客、還有愛追求新鮮感的獨行食客居多。不論你想靜靜地享受獨處時光，還是找個時髦背景打卡拍照，這裡都讓人舒適自在。

價位與菜單走向: 針對兩家餐廳的平均消費和菜單內容做簡明對照

如果你在乎荷包，「素食江南」的均消每人約1,500~2,500日圓，主打家庭實惠、朋友聚餐經典中式家常快炒。每種都是熟悉的味道，不添加複雜調味，靠新鮮蔬菜和豆製品廚師的中式料理烹飪技巧取勝，讓人吃得安心又有家的味道。

「 Pivot Base」則屬於較現代創意路線，人均消費2,000~3,000日圓。這裡的菜單結合日式和歐陸創新，像是酥炸料理、日式小菜、拉麵……..，享受大聲談話的歡樂感

適合的用餐場合: 依據聚餐、約會、獨自用餐等情境，給讀者選擇建議

選對場景，吃素也能低調浪漫、自在開心，有時甚至超出你原本想像。

• 家庭或三五好友聚餐：素食江南最適合。溫暖空間易聊天，菜色有熟悉感，老人小孩都會喜歡。不怕場面太安靜，也不用講究穿著，舒服又自在。
• 午餐小聚、公司同事聚餐：兩家都ok。素食江南較親切，從容用餐也不怕。 Pivot Base桌椅間距大，適合多人聊天。
• 情侶、朋友約會： Pivot Base現代設計讓用餐多了活潑和質感，女生特別愛這類打卡空間。
• 獨自用餐或短暫休憩：兩個餐廳都可以獨自一個人前往用餐，但是 Pivot Base位於商圈的熱鬧街道上，感覺用餐較繁忙緊湊。

簡單一句：

• 想溫暖、親切，選素食江南。
• 想放鬆、便利，選 Pivot Base。

不同情境有不同樂趣，重點是吃得開心、吃得舒服才最重要，可以兩家都去體驗一番，各有不同的風味與體驗

結論

心齋橋的素食選擇遠不止於此，這裡每一家餐廳都有屬於自己的獨特調性。素食江南用家的味道中式料理溫暖你， Pivot Base則讓你品嚐日式風味小吃蔬食的驚喜。無論你是初次嘗試還是資深素食老饕，這兩家店都值得親自走進去感受。

大阪素食餐廳選擇多元，每一次用餐都有新發現，有時間停留在當地走訪，不妨多花些時間慢慢探索。謝謝你的閱讀，也歡迎好朋友們把這篇文章分享給身邊同樣熱愛素食的朋友或即將前往大阪旅行的朋友。

Love & Peace